雞翼的做法有很多,雞翼食譜也非常的多,雞翼作為日常比較吃到的食物,怎麼做才能好吃呢?焗雞翼的做法簡單而且味道更加獨特,手殘黨也能很好的製作,那麼就介紹一下雞翼食譜——焗雞翼的做法。
焗雞翼是相對家常的一種做法,先準備一些需要的食材:雞中翼、燒烤甜醬、沙拉油、生抽、老抽、鹽、糖。
焗雞翼的雞翼食譜做法如下:
- 1、首先將雞翼洗乾淨用廚房用紙吸幹表面水分,倒入適量生抽、老抽、鹽、白糖醃制,最好攪拌均勻能夠更加入味,醃制時間在8小時以上。
- 2、在烤盤中放上錫紙,在錫紙上塗上適量沙拉油,防止烤制過程中,雞翼黏住,放入雞翼鋪好,放入烤箱250度烤制20分鐘到30分鐘左右。
- 3、取出烤盤,在雞翼上塗上少量油和燒烤甜醬,再放入烤箱,以同樣的溫度烤制5分鐘,取出雞翼裝盤即可食用。
這道焗雞翼味道香甜,肉質柔嫩,加上外皮在烤制過程中的微焦,更好的保留了雞翼的鮮嫩,要上一口,美味在口腔中散發,可以說是口齒留香,非常適合日常家庭中製作和食用,而且方法簡單,人人都可嘗試。